نان دارچینی

مایه خمیر را با شیر ولرم و یک قاشق از شکر مخلوط کنید و برای ده دقیقه کنار بگذارید تا عمل بیاید...ارد ،نمک و بقیه شکر را مخلوط کنید و خمیر مایه عمل امده+شیر را به ان اضافه کنید
ارسال کننده: ادمین
تعداد بازدید: 2104
                        مایه خمیر  7گرم
شیر ولرم 125میلی لیتر یا نصف پیمانه
شکر 60گرم
ارد 300تا 350گرم
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
کره 90گرم
زرده تخم مرغ 2عدد
مواد میانی:کره 70گرم
دارچین یک قاشق سوپخوری
شکر یا پودر شکر 5قاشق سوپخوری
کره برای رویه نان...به میزان لازم
 طرز تهیه:مایه خمیر را با شیر ولرم و یک قاشق از شکر مخلوط کنید و برای ده دقیقه کنار بگذارید تا عمل بیاید...ارد ،نمک و بقیه شکر را مخلوط کنید و خمیر مایه عمل امده+شیر را به ان اضافه کنید ...کره و زرده تخم مرغ را نیز با همزن بزنید و به مواد اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر یکدست شود...خمیر را یک ساعت و نیم استراحت دهید ...و بعد ان به ابعاد 40x30باز کنید و روی ان را کاملا کره بمالید و از مخلوط شکر و دارچین روی تمام سطح ان به طور یکنواخت بپاشید.. خمیر را از راستای عرض مستطیل با کاتر به صورت نوارهای دو سانتی برش بزنید و از دو سر نوار خمیر را رول کنید...و در فر گرم شده با حرارت 170درجه سانتی گراد به مدت 20دقیقه قرار دهید...و بعد پخت روی ان با برس کره اب شده بمالید.
                    
ارسال نظر
لیست نظرات
ExceekVek 1399/3/28
Can Amoxicillin Be Taken Before Bed https://cheapcialisll.com/ - Cheap Cialis Kamagra Oral Jelly Falschungen <a href=https://cheapcialisll.com/#>Cheap Cialis</a> Generique Baclofen 25mg
ExceekVek 1399/4/1
Rem Again https://bbuycialisss.com/ - Cialis Generika Viagra 25mg <a href=https://bbuycialisss.com/#>Buy Cialis</a> Foros De Kamagra
generic cialis 1399/4/18
Amoxicilline styday https://bbuycialisss.com/# - cialis from canada Greehofexcer levitra ne marche pas unduddehiB <a href=https://bbuycialisss.com/#>Cialis</a> swetle ordering cialis
}